多功能食品安全分析仪的出现满足食品快检的需求

　　随着生活水平的不断提高，人们对食品安全的要求也越来越高。保障食品安全的首要前提是做好食品安全检验检疫，只有做好食品质量安全检验检疫工作，保证食品的安全性，为人们提供高质量的健康食品。

　　

　　而多功能食品安全分析仪的出现，满足了人们快速检验、现场检验的需求，节省人力物力，在食品安全检测工作中发挥巨大的作用。食品安全分析仪可对多种食品安全检测项目和食品添加剂含量进行快速检测，用户可根据自己的实际需求，从中任意选择项目进行食品安全检测。

　　

　　食品安全分析仪一般由LED冷光源、比色池、光电探测器、光电传感器、微处理器和微型打印机构成，可直接在液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量，并打印出分析结果。有些还可以可通过RS232或USB接口与电脑联机操作并通过监控网络系统进行统计、汇总、分析、监控。

　　

　　多功能食品安全分析仪一般运用的是比色分析法，被测样品中有害物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收。

　　

　　待测样品进入检测池后，通过经特制嵌入式固态LED冷光源发出的单色光，经聚光镜聚焦后、光电探测器接收经样品吸收后的光线，将光信号转换成电信号，经过集成光电传感器、微处理器、监控电路等进入单片机系统等分析处理后直接在液晶屏幕上显示。

　　

　　选择一台功能完善、质优价廉的多功能食品安全分析仪对食品安全工作具有极其重要的意义，了解仪器的结构组成有助于选购合适的机型。